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<em>Edible Plants of Atlantic Canada</em>

Edible Plants of Atlantic Canada

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Les bois, les clairières, les landes et les bords de mer du Canada atlantique abritent une grande variété de plantes comestibles. Ce guide fournit des renseignements sur plus de soixante espèces de plantes sauvages comestibles, y compris des détails sur l'identification et les habitats, des recettes de base, un glossaire et des références.

Auteur : Peter J. Scott
Langue : Anglais
Format : Reliure souple
Éditeur : Boulder Publications
Date de publication : 15 octobre 2010
Nbre de pages : 180