<em>Eating Wild in Eastern Canada</em>

Eating Wild in Eastern Canada

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A Guide to Foraging in the Forests, Fields and Shorelines
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Dans ce livre, l'auteur primé et défenseur de l'environnement Jamie Simpson montre aux lecteurs quoi chercher dans la nature ainsi que comment et quand le cueillir.

Regroupant les aliments en fonction de leur lieu de recherche le plus probable - forêts, champs et rivages - et illustré de 50 photos en couleur, il facilite l'identification des aliments pour les randonneurs amateurs, les passionnés de la nature et les gourmands.

Auteur : Jamie Simpson
Langue : Anglais
Format : Livre de poche
Editeur : Nimbus Publishing
Date de publication : 23 mai 2018
Nbre de pages : 152

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